Maliny są bogate w witaminę C, wspierającą funkcje tkanki łącznej, odporność i wchłanianie żelaza. Witamina C, dzięki działaniu przeciwutleniającemu i wspierającemu odporność, jest zalecana profilaktycznie i pomaga w leczeniu wielu chorób. Witamina C pomaga w prewencji niektórych nowotworów, schorzeń sercowo-naczyniowych, zwyrodnienia plamki żółtej, zaćmy oraz przeziębienia. Przeciętna porcja malin pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na tę witaminę. W tym smacznym owocu znajdują się również niewielkie ilości witaminy A, tiaminy, ryboflawiny, witaminy B6, wapnia i cynku.
Maliny, jako produkt o wysokiej zawartości składników odżywczych i związków biologicznie czynnych, odgrywają rolę w profilaktyce zdrowotnej. Wspomagają rekonwalescencję oraz chronią komórki przed działaniem wolnych rodników, które przyczyniają się do uszkadzania DNA. Stres oksydacyjny wiąże się z wyższym ryzykiem rozwoju nowotworów, cukrzycy, chorób serca i innych chorób przewlekłych. Poza witaminą C, maliny zawierają również inne przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna i kwas elagowy