„Innowacyjna technologia produkcji sadzonek roślin jagodowych typu plug plant i long cane o wysokim współczynniku produktywności na przykładzie maliny i jeżyny bez kolcowej”
Ze środków finansowych własnych partnerów projektu.
Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich PROW na lata 2014-2020/ Działanie 16 Współpraca
Owoce są bardzo ważnym elementem w żywieniu człowieka, dlatego zwiększenie produkcji owoców jest niezbędne w planowaniu zdrowej diety. Wśród roślin owocowych maliny i jeżyny charakteryzują się wyjątkowymi właściwościami smakowymi, odżywczymi i prozdrowotnymi. Uprawa malin deserowych ma duże znaczenie gospodarcze ze względu na opłacalny poziom produkcji. Rozwój tego produktu zależy między innymi od: dostępności wysokiej jakości, zdrowego materiału nasadzeniowego. Dlatego też podejmujemy działania mające na celu udoskonalenie technologii stosowanej na wszystkich etapach produkcji pod osłonowych sadzonek roślin czopowych i sadzonek malin long cane.
Wszystkie rośliny są bardzo podatne na różnego rodzaju stresy i są szczególnie wrażliwe w fazie ukorzeniania, kiedy brak lub mała liczba korzeni utrudnia transport wody i składników odżywczych. Jednym ze skutków stresu oksydacyjnego u roślin są reaktywne formy tlenu. Wystąpienie stresu często powoduje aktywację mechanizmów obronnych roślin. Na przykład aparaty szparkowe zamykają się, ale w przypadku nadmiernej produkcji reaktywnych form tlenu ulegają uszkodzeniu składniki komórkowe i biomolekuły. Poważniejsze problemy mogą wystąpić, gdy reagują z kwasami nukleinowymi, powodując uszkodzenie DNA i problemy z reprodukcją roślin. Opracowano innowacyjne technologie mające na celu ograniczenie negatywnych skutków stresu oksydacyjnego przy jednoczesnej poprawie plonu i jakości sadzonek malin i jeżyn.
Głównym celem projektu było zastosowanie nowych technologii do produkcji sadzonek malin i jeżyn typu long cane i plug plant, z wykorzystaniem substratów ograniczających utratę wody oraz dodatków stymulujących wzrost i ukorzenianie, chroniąc jednocześnie plon przed patogenami i tym samym ograniczając negatywne skutki stresu oksydacyjnego. Po wdrożeniu przewidywaliśmy zmiany jakościowe i ilościowe, zwiększy się liczba sadzonek, wzrośnie ich żywotność, wzrośnie ich produktywność, zapewniając przyspieszenie i stabilność wzrostu produkcji. Ponadto zmniejszone zostanie zużycie wody i pestycydów. Cele główne operacji miały zostać osiągnięte poprzez osiągnięcie następujących celów szczegółowych;
A. Opracować i wdrożyć efektywne, ekonomiczne technologie gospodarowania wodą poprzez zastosowanie biodegradowalnych pojemników zawierających w matrycy hydrożele lub dendrymery.
B. Opracować i wdrożyć techniki przyspieszające ukorzenianie się sadzonek i produkcję pędów poprzez zastosowanie optymalnych nawozów mineralnych/organicznych.
C. Opracować i wdrożyć technologie ochronne wykorzystujące czynniki biologiczne ograniczające rozwój patogenów roślinnych na podłożach i roślinach.
D. Opracowanie i wdrożenie systemu mapowania pędów sadzonek na całej ich długości, który pozwoli na określenie jakości kwiatów już na wczesnym etapie produkcji, co pozytywnie wpłynie na cały proces uprawy i umożliwi dobór optymalnego nawożenia w zależności od potrzeb konkretnej rośliny i dawki wody, a plony można precyzyjnie określić.
Niezwykle ważnym osiągnięciem realizowanej operacji jest udoskonalenie technologii produkcji roślin czopowych, malin trzcinowych i materiału szkółkarskiego jeżyny w systemach bezglebowych, intensywnej i ekologicznej uprawie w typowo polskich warunkach pogodowych. Zmniejsza to potrzebę importowania materiału szkółkarskiego z zagranicy. Uzyskane wyniki wskazują jednak na potrzebę kontynuowania badań mających na celu optymalizację rozwiązań technicznych. Dzięki rozwojowi metod analizy wyników mapowania pąków kwiatowych możliwa będzie dalsza optymalizacja technologii produkcji sadzonek, co umożliwi także ocenę materiału szkółkarskiego pod kątem potencjalnej produktywności sadzonek.
Projekt „Innowacyjna technologia produkcji sadzonek roślin jagodowych typu plug plant i long cane o wysokim współczynniku produktywności na przykładzie maliny i jeżyny bez kolcowej” został zrealizowany dzięki dobrej współpracy partnerów grupy operacyjnej w składzie: