ŻURAWINA WIELKA KRÓLOWA OWOCÓW JAGODOWYCH
Żurawina to mały owoc o wielkim potencjale. Od wieków znana jest w medycynie ludowej jako cenna pomoc w profilaktyce i leczeniu chorób układu moczowego. Współczesne badania wskazują także, że jej właściwości antybakteryjne pomagają w profilaktyce chorób jamy ustnej, obecność polifenoli zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, obniża ciśnienie krwi, pomagają w łagodzeniu stanów zapalnych. Wielu konsumentów docenia ją także za jej niską kaloryczność i wpływ na przypieczenie przemiany materii co czyni z żurawinę sprzymierzeńcem w trakcie odchudzania.
Żurawina to bogactwo przeciwutleniaczy! Składniki te chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, który doprowadza do uszkodzenia ulega DNA i sprzyja przedwczesnemu starzeniu i rozwojowi chorób.
Udowodniono, że skład chemiczny żurawiny hamuje rozwój bakterii. Przeprowadzone badania wskazują, że żurawina niszczy ok.80% szczepów bakterii odpornych na antybiotyki! Rozliczne antocyjany, flawonoidy czy witamina E obecne w owocach żurawiny stanowią ważny czynnik redukujący rozwój procesów chorobowych w naszym organizmie.
Antyoksydacyjny potencjał żurawiny wzrasta gdy spożywana jest z innymi owocami, zwłaszcza z jabłkami. Wysoka zawartość proantocyjanidyn typu A chroni układ moczowy przed „przyczepianiem” się bakterii do ścianek cewki moczowej i pęcherza. Infekcje układu moczowego są od wielu lat leczone przy pomocy żurawiny. Antocyjanidyny i kwercetyna, obecne w żurawinie chronią przed chorobami układu krwionośnego.
Niska wartość energetyczna żurawin, zaledwie 49kcal w 100g, plus dobre właściwości oczyszczające sprawiają, że owoce i sok z żurawiny są wspaniałym sprzymierzeńcem w odchudzaniu.
A może wykorzystać żurawinę w codziennej pielęgnacji skóry? Ekstrakt z owoców wykazuje właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, nawilżające, ujędrniające i napinające. Ekstrakt z żurawiny wspomaga dostarczanie komórkom skóry witamin, wzmacnia odporność immunologiczną skóry, a także reguluje pH skóry.